Team

Welkom bij ons restaurant in het hart van Zwolle. ‘Easy Fine Dining’ in ons knusse restaurant. Hier voelt u zich direct thuis dankzij het warme, gezellige en moderne interieur. Hier draait alles om genieten, lachen en samen zijn, terwijl u zich laat verwennen met heerlijke gerechten in een ongedwongen sfeer.

Chefkok Niek

Chefkok Niek van Leeuwen (35) heeft gewerkt bij gerenommeerde restaurants zoals: Restaurant Envy in Amsterdam en The Jane** in Antwerpen. Tevens heeft hij als chef een belangrijke rol gespeeld bij de ontwikkeling van Het Buitenhuys in Heino. Geen onbekende in het vak dus.
In zijn eigen restaurant L’église voert hij een moderne keuken en kookt hij met zijn team vanuit Franse basis, met invloeden uit voornamelijk Japan en Zuid- Amerika.

Gastvrouw Kira

Kira Wallé (34) is een echt horecadier. Ze raakte vroeg gepassioneerd over het vak en liep als klein meisje al rond in het café van haar moeder. Ze is een gastvrouw pur sang en heeft uitgebreide kennis van gerechten en wijnen. In haar eigen restaurant L’église zal ze, afgestemd op het menu van Niek, verrassende wijnen schenken. Met haar warme uitstraling zal ze haar gasten in het restaurant meer dan welkom doen voelen en ervoor zorgen dat ze volledig in de watten worden gelegd.